În scopul prevenirii apariției toxiinfecțiilor alimentare în perioada Sărbătorilor Pascale când, în mod tradițional consumul unor cantități de alimente de origine animală crește considerabil, Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Tulcea a intensificat acțiunile de supraveghere si control sanitar veterinar si a luat măsuri suplimentare privind verificarea condițiilor de igiena în care sunt produse, depozitate, transportate și valorificate carnea de miel și ouăle destinate consumului uman, precum și alte produse sau alimente de origine animală.
În baza unui program de lucru stabilit de conducerea D.S.V.S.A. începând cu luna martie este verificat modul în care sunt respectate condițiile sanitare veterinare din piețele agro-alimentare, unitățile de tăiere, procesare, depozitare, valorificare și de alimentație publică, fiind sancționată orice încălcare a prevederilor legislației sanitare veterinare în vigoare.
Prin decizia directorului executiv al D.S.V.S.A. Tulcea au fost desemnate persoanele responsabile de implementarea tuturor masurilor stabilite premergătoare Sărbătorilor Pascale.
Programul de lucru este organizat în echipe care includ medici veterinari și alți specialiști din cadrul D.S.V.S.A. Tulcea.
În baza unor protocoale de colaborare existente, împreuna cu lucrători din cadrul I.P.J. Tulcea se vor forma echipe mixte prin care se efectuează verificări atât in trafic cat si in târguri unde se comercializează produse alimentare iar in perioada imediat următoare aceste controalele se vor intensifica.
Îți mai recomandăm
Precizam ca la nivelul județului Tulcea exista organizate 5 Circumscripții sanitar veterinare control alimente: in Municipiul Tulcea 2-Piata Sfântu Gheorghe si Piața Veche, in orașul Babadag, in oraș Macin si in localitatea Topolog.
Se interzice comercializarea produselor şi a alimentelor de origine animală în spaţii improvizate, nesupuse controlului sanitar veterinar sau în sistem de vânzare stradal, în care nu este asigurată o temperatură şi o stare de igienă corespunzătoare iar in acest sens printr-o colaborare stransa cu prefecturile si consiliile județene se vor aplica masuri adecvate pentru prevenirea si descurajarea comerțului ilegal cu animale(miei) vii si produse de origine animala in spatii neamenajate(inclusiv comerț stradal), de către instituțiile abilitate aflate in subordine.
De asemenea medicii veterinari oficiali care asigură supravegherea sanitară veterinară a pieţelor agroalimentare în care producătorii particulari expun spre vânzare produse sau alimente de origine animală, vor interzice comercializarea produselor care nu sunt însoţite de documente care să ateste provenienţă acestora şi a alimentelor care în urma controlului sanitar veterinar au fost declarate necorespunzătoare.
Atragem atenția consumatorilor asupra riscurilor pentru sănătatea publică ce decurg în cazul tăierii animalelor în spații neaprobate și fără supraveghere sanitară veterinară, precum și aprovizionării cu alimente din unități neautorizate/ neînregistrate sanitar veterinar
Recomandari pentru populatie:
Achizitionati produse alimentare numai din locuri inregistrate/autorizate sanitar veterinar.
Evitati comertul stradal neautorizat.
Solicitati bonul fiscal si verificati etichetarea produselor.
In cazul carnii de miel, verificati existenta stampilei de control sanitar veterinar.
În ultimele două săptămâni inspectorii din cadrul D.S.V.S.A Tulcea au efectuat peste 70 de controale in urma carora s-au aplicat 14 sanctiuni contraventionale in valoare de 120.200 lei si a fost retrase de la comercializare o cantitate de 83,265 kg produse alimentare neconforme.De asemenea s-au emis 3 ordonante de interzicere a activitatii si 1 ordonanta de suspendare a activitatii cele trei pentru magazine de comercializare pește iar cea suspendată din sectorul panificație!
Orice constatare de incalcare a legislatiei sanitar veterinare si pentru siguranta alimentelor poate fi sesizata la sediul D.S.V.S.A. Tulcea din strada Babadag numarul 163 sau la telefon 0240533962.De asemenea reamintim faptul ca A.N.S.V.S.A. pune la dispozitia cetatenilor numarul de telefon al Call Center-ului ANSVSA-0800826787, apelabil gratuit, unde se pot face sesizari sau solicita informatii.
