Evenimentul Banat Brunch de primăvară, inspiră tradițiile culinare din Banat

Evenimentul „Banat Brunch de primăvară”, organizat de Muzeul Satului Bănățean Timișoara în parteneriat cu Asociația My Banat, transformă muzeul într-un spațiu viu al tradițiilor culinare din mediul rural bănățean.

Evenimentul ce va avea loc duminică, 19 aprilie, între orele 11:00 – 15:00, aduce împreună producători locali, meșteșugari și artizani din județele Timiș, Caraș Severin și Arad.

Potrivit organizatorilor, deși evenimentul nu va urma modelul clasic al unui brunch, va cuprinde elemente din bucătăria regională, iar invitații își vor prezenta și promova produsele în fața vizitatorilor muzeului în cadrul unor ateliere interactive și a unor degustări de produse tradiționale locale.

„Este o invitație de început de anotimp, în care includem culori, arome și gusturi care să vă ducă mai aproape de locurile pe care vi le vom prezenta în spațiul generos al Muzeul Satului Bănățean Timișoara!”, transmit organizatorii evenimentului.

Astfel, vizitatorii Muzeului Satului Bănățean Timișoara vor avea ocazia să deguste mămăligă cu  brânză friptă de la Punctul Gastronomic Local “Acasă la Maya” din Rudăria (Caraș Severin) și miere de floarea-soarelui din Dudeștii Vechi produsă de “Bio-Dudu”, să descopere gustul sucurilor naturale de la “Atelierul de Gust” din Voiteg (Timiș), să afle rețeta pâinii cu ceapă și boia de la producătorul local Sebastian Boboiciov din Denta sau să vadă, în atelierul de făcut pâine, meșteșugul coacerii împreună cu tanti Emilia Popa de la Punctul Gastronomic Local cu același nume din Coșteiu de Sus (Timiș).

Vor mai fi prezenți mici producători locali și meșteșugari din Foeni, Jurești, Sintești, Curtea, Secusigiu, Sânandrei, Otelec sau Parța.

Program eveniment:

11:00 – Deschidere eveniment cultural

11:00 – 15:00 – Tururi ghidate în Muzeul Satului Bănățean; degustări de produse de la punctele gastronomice locale și producători locali; atelier de lemn cu LUN Design, atelier de opincărit cu Mert Crafts; atelier de croșetat cu Edith Marteniuk; atelier în arta lânii de la Căsuța cu flori; tradiții și port popular din Parța.

14:00 – Atelier de făcut pâine în cuptorul din gospodăria bănățeană cu tanti Emilia Popa

Toate atelierele sunt gratuite, participarea la eveniment făcându-se pe baza biletului de intrare la muzeu.

Evenimentele Banat Brunch sunt o inițiativă a Asociației My Banat și pun în valoare specificul multicultural al regiunii, unde tradițiile gastronomice românești, sârbești, germane sau maghiare se întâlnesc în farfurii pline de arome. 

Calendarul principalelor evenimente din această primăvară, cu excepția celui de la Muzeul Satului, include:

• 1 mai 2026 – Picnic în vie la Crama Aramic, pe dealurile Silagiului
• 2 mai 2026 – Banat Brunch în Țara Morilor de Apă de la Rudăria
• 9 mai 2026 – Banat Brunch „Gustul internațional al mâncării”, la Secusigiu
• 27 iunie 2026 – Banat Brunch la Jurești, lângă Lugoj

Seria de evenimente gastronomice este parte a unui demers mai amplu de promovare a patrimoniului culinar regional și pregătește terenul pentru un obiectiv important: transformarea Banatului în Regiune Gastronomică Europeană în 2028.