Turul cafelei – pe urmele lui Francesco Illy

Asociația Turism Alternativ dă startul noului an cu un eveniment special dedicat istoriei urbane și culturii cafelei.

Duminică, 11 ianuarie 2026, între orele 15:00 și 17:00, publicul este invitat la „Turul cafelei – pe urmele lui Francesco Illy”, organizat în cadrul proiectului Timișoara Free Tours.

Participarea este gratuită, fără rezervare prealabilă, iar punctul de întâlnire este Piața Libertății.

Turul propune o incursiune ghidată prin locuri-cheie ale orașului, urmărind povestea cafelei de la originile sale orientale până la revoluția espresso-ului modern și destinul unuia dintre cei mai importanți timișoreni cu recunoaștere internațională: Francesco Illy, fondatorul brandului illycaffè.

Prima oprire este Piața Libertății, locul primei cafenele din România, unde participanții vor descoperi „mania cafelei” și traseul acesteia din Etiopia, Yemen și Istanbul, până în Europa Centrală și Timișoara.

Turul continuă în Piața Unirii, cu povești despre influența cafenelelor habsburgice și legătura cu Viena, pornind de la celebrul Asediu din 1683 și legenda boabelor de cafea care au schimbat cultura urbană a Imperiului.

În Piața Victoriei, la Palatul Lloyd, atenția se mută asupra începutului de secol XX și a cafelei de tip Wiener, perioadă în care aparatele deveneau tot mai performante, însă gustul espresso-ului rămânea inconstant – problema care avea să stea la baza inovațiilor lui Francesco Illy.

La Liceul Piarist, turul marchează etapa formării intelectuale a acestuia și momentul în care își propune să găsească soluția pentru un gust perfect și constant al cafelei.

Punctul central al evenimentului este Casa lui Francesco Illy, situată pe Bulevardul Regele Carol I nr. 2, unde este prezentată povestea completă a timișoreanului: copilăria, plecarea în Italia, invențiile care au pus bazele espresso-ului modern și transformarea unei idei într-o afacere de familie devenită lider mondial.

Turul se încheie la Turnul de Apă din Iosefin, cu o discuție despre moștenirea lui Illy, recunoașterea internațională și titlul de Cetățean de Onoare al Timișoarei, acordat în 2013, dar și despre potențialul viitor al turnului ca spațiu cultural și cafenea-muzeu dedicată cafelei și istoriei orașului.

„Turul cafelei – pe urmele lui Francesco Illy” se adresează tuturor celor pasionați de istorie urbană, cafea și povești cu impact global și oferă o perspectivă mai puțin cunoscută asupra Timișoarei.

Evenimentul face parte din sezonul al șaselea „Turist la tine acasă”, desfășurat sub motto-ul „Află poveștile orașului!”.

Sursa: www.sursadevest.ro


Acest articol a fost scris de inteligență artificială chat GPT, unele date pot fi incorecte. Pentru stirea originala, verificati sursa: Link catre sursa