Eisberg: calitate si siguranta alimentara

In cele peste trei decenii de activitate in Romania, Eisberg, cel mai important jucator pe piata salatelor gata de consum, si-a construit o excelenta reputatie bazata, inainte de orice, pe calitatea si siguranta alimentului, mai mult chiar decat pe calitatile intrinseci ale salatelor.

“Fara niciun fel de compromis si de la bun inceput am aplicat, aparat si demonstrat standardele cele mai inalte de calitate si siguranta ale salatelor Eisberg spalate. Tocmai pentru ca intelegem in profunzime riscurile microbiologice si chimice la care sunt expuse aceste alimente pe cat de sanatoase, pe atat de fragile, exercitam un control total asupra produselor noastre. De la cresterea si recoltarea de la ferma la transportul, depozitarea, procesarea si livrarea salatelor noastre, adica de la ferma la client, stim in permanenta si in detaliu ce intra si ce iese din Eisberg”, afirma Gabriela Boldeanu, Quality Control manager la Eisberg Romania.

„Marii nostri clienti, constienti, si ei, de aceleasi riscuri, ne controleaza si ne auditeaza inopinat, anual, si ne acorda inaltele lor certificari de calitate si siguranta alimentara”, completeaza Nicoleta Scarlat, Sales&Marketing manager al companiei.

Compania a investit permanent in modernizarea fabricii de la Cernica si a intregului lant de aprovizionare, productie si distributie, tocmai pentru a exercita acest control.

“Nu pot, asadar, decat sa ne contrarieze usor afirmatii de presa potrivit carora produsele noastre nu ar fi sigure pentru consum, din motive microbiologice sau din oricare altele”, explica Gabriela Boldeanu.

Ea aminteste ca toate produsele Eisberg Romania sunt supuse unui protocol incheiat intre laboratoarele de analiza si autoritatile publice competente (ANSVSA si Directiile locale ale acesteia), prin care orice laborator ce descopera rezultate neconforme la analiza produselor sesizeaza imediat atat producatorul, cat si Directia Sanitar-Veterinara si de Siguranta Alimentara. Nu a existat o astfel de sesizare, ca urmare a analizei evocate recent in mass-media.

Increderea clientilor, fondata tocmai pe calitatea desavarsita a produselor si lipsa incidentelor, ofera companiei certitudinea ca produsele sale sunt mai presus de acuzatii nefondate si lipsite de dovezi certe.

“Ii invitam pe toti cei care au dubii cu privire la calitatea si siguranta alimentara a salatelor Eisberg spalate si ambalate sa le trimita la control institutiilor publice abilitate sau sa se programeze la o vizita si sa vada, cu ochii lor, cata grija avem de produsele noastre. Informati-va inainte de a va forma o opinie!”, conchide Nicoleta Scarlat.  (I.P.)